O boom da obesidade - O primeiro artigo da série sobre obesidade apresenta dados sobre o crescimento da doença em vários países do mundo, que fizeram especialistas da Organização Mundial de Saúde (OMS) reunirem-se para traçar recomendações sobre o assunto. O texto aponta ainda possíveis causas do problema e descreve a abordagem moderna de nutrição para o tratamento da doença.
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Apoio aos obesos - Três reportagens tratam de temas ligados à obesidade: 'Atendimento gratuito na USP' trata do Projeto de Atendimento ao Obeso mantido pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; 'Anatomia de uma compulsão' apresenta os Comedores Compulsivos Anônimos; 'Distúrbios alimentares' descreve as causas e características dessas patologias.
Por que engordamos? - Os mecanismos bioquímicos da formação e acúmulo de gorduras em uma pessoa normal são apresentados nesse artigo, que mostra como o organismo reage aos descontroles e exageros alimentares.
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Fome oculta - As sensações de fome e saciedade são estimuladas pela diferença na quantidade de glicose nos sangues venoso e arterial. No entanto, há também a chamada 'fome oculta', que não é provocada pelo 'estômago vazio', mas pela falta de nutrientes resultante de hábitos alimentares inadequados.
Obesidade na infância e na adolescência - A obesidade de início precoce predispõe o paciente a manter a enfermidade até a vida adulta. Fatores como abandono precoce do leite materno nas crianças e baixa auto-estima nos adolescentes são determinantes para o surgimento do problema.
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