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Novas cores na feira
Frutas e legumes estão mudando de cor: descubra como e por quê!
Ilustração: Maurício Veneza
 Mais uma manhã de terça-feira. A mãe de Zé das Couves prepara o almoço e pede que ele passe na feira:
– Filho, por favor, compre três cenouras para a salada.
– Mas eu detesto salada! Ainda por cima com cenoura... Eca!
– Sem eca nem meleca! Você não come cenoura há um tempão e precisa das vitaminas dela para crescer saudável!
A contragosto, Zé vai até a feira, e logo se distrai na barraca de frutas, que, ao contrário dos legumes e verduras, lhe parecem muito apetitosas. Mas leva um susto ao ver que a melancia, sua favorita, está amarela! “Será que estou maluco? Bem que minha mãe disse que quem não come as vitaminas da cenoura pode ter problemas de visão...”, pensa o garoto.
Diante da cara de espanto do menino, Onofre, o feirante, anuncia:
– Nova melancia amarela! Doce como a criança gosta e com as vitaminas que a mamãe indica!
– Seu Onofre, que papo é esse de melancia amarela? O senhor pintou a fruta com guache? E as vitaminas? – pergunta o menino.
– Nada disso! Esta é uma nova melancia, doce como a vermelha, mas com o betacaroteno da cenoura!
– Beta o quê?
– Be-ta-ca-ro-te-no! Dentro do nosso corpo, essa substância se transforma em vitamina A, que é muito importante para nossos olhos, cabelos, unhas e pele. É sério, eu li na Ciência Hoje das Crianças!
Zé acaba voltando para casa sem as cenouras, e conta a novidade para a mãe:
– Isso é lorota para você não comer cenoura mais uma vez. Mas nem adianta escapar, porque hoje eu preparei abóbora, que é igualmente rica em betacaroteno!
Para Zé, só há uma coisa pior do que cenoura: abóbora. Chateado com a punição e ainda com o gosto ruim na boca, ele fica intrigado com a história da melancia amarela. Será que era tudo invenção do Seu Onofre?
Clique aqui para descobrir!
Lia Brum
Ciência Hoje das Crianças
10/03/2006 |
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